Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut lele mbah marto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele Mbah Marto memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Mangut Lele Mbah Marto: Gunakan
2. Pindang Lele. - Goreng sebentar ikan lele, kemudian potong menjadi dua bagian. - Tumis semua bumbu, setelah wangi tuangkan air dan tambahkan asam jawa. Masukkan pula gula jawa, sejumput garam
5 ekor ikan Lele, lumuri air jeruk nipis, cuci bersih. Lumuri 1/2 sdk teh garam, diamkan 15 menit, goreng hingga matang agak kering. Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan 750 ml air, 2 cm lengkuas, 2 daun salam, tambahkan 3 sdk mkn Fibercreme, aduk rata, didihkan hingga bumbu meresap api kecil. Tambahkan garam, kaldu, gula merah secukupnyaRekomendasi tempat makan siang di Jogja yang bisa kamu coba selanjutnya adalah Mangut Lele Mbah Marto. Mangut Lele yang dijual di sini lebih spesial karena cara memasaknya yang unik, yaitu dengan ditusuk dengan pelepah daun kelapa lalu dipanggan di atas tungku kayu bakar, setelah matang baru di masak bersama bumbunya.Ycgg.